「麻婆豆腐」の版間の差分

提供: Tomatopedia
ナビゲーションに移動 検索に移動
4行目: 4行目:
  
  
== 発祥 ==
+
== 歴史 ==
 +
=== 中国 ===
 
[[File:Chinese Mapo Tofu -(陈麻婆川菜馆)Chen Mapo Sichuan Restaurant in Chengdu, Sichuan, established in 1862.png|thumb|right|200px|麻婆豆腐発祥の店『陳麻婆四川飯店』(中国・四川省・成都市)]]
 
[[File:Chinese Mapo Tofu -(陈麻婆川菜馆)Chen Mapo Sichuan Restaurant in Chengdu, Sichuan, established in 1862.png|thumb|right|200px|麻婆豆腐発祥の店『陳麻婆四川飯店』(中国・四川省・成都市)]]
  

2022年11月5日 (土) 11:51時点における版

麻婆豆腐

麻婆豆腐(まーぼーどうふ)


歴史

中国

麻婆豆腐発祥の店『陳麻婆四川飯店』(中国・四川省・成都市)
『陳麻婆豆腐』陳麻婆四川飯店(四川省・成都市)
















日本

『陳麻婆豆腐』赤坂 四川飯店(東京・千代田区)










家常豆腐

揚げ出し豆腐の辛子ソース煮『魚香豆腐』景徳鎮 本館
(神奈川・横浜中華街)

家常豆腐(ジア・チャン・ドウフ)揚げ豆腐と豚肉の家庭風辛子煮








麻婆飯・麻婆丼









麻婆麺

肉と豆腐入そば『麻婆湯麺』
中華 東来順(新潟・中央区)









ギャラリー

関連項目