「番茄炒蛋」の版間の差分

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Image:Japanese Stir Fried Tomato and Scrambled Eggs -(番茄炒蛋)Misen in Nagoya, Aichi, established in 1960.png|トマト玉子炒め<br>中国台湾料理 味仙<br>(愛知・名古屋市)
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2022年11月2日 (水) 23:50時点における版

番茄炒蛋

番茄炒蛋(ファンチェ・チャオダン/西红柿炒鸡蛋:シーホンシー・チャオジーダン)は、家庭料理を意味する「家常菜」(ジャーチャンツァイ)の一つで上海料理の中でも一般的な料理です。

什香凉面(山東省)

山東省の十香凉面(什香凉面)には番茄炒蛋が添えられる。







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