「ピラフ・ア・ラ・キング」の版間の差分
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'''ピラフ・ア・ラ・キング'''（ぴらふあらきんぐ）は、昭和30年（1955年）に婦人雑誌『婦人倶楽部』8月号の附録「家庭むき西洋料理独習書」に掲載された料理である。 | '''ピラフ・ア・ラ・キング'''（ぴらふあらきんぐ）は、昭和30年（1955年）に婦人雑誌『婦人倶楽部』8月号の附録「家庭むき西洋料理独習書」に掲載された料理である。 | ||
| + | == 料理紹介 == | ||
| + | こってりとおいしいピラフ・ア・ラ・キング。 | ||
| + | トマト味の炒め御飯に、鶏肉入りのおいしいソースをたっぷりかけた、若い方やお子さまには特に歓迎される御飯です。 | ||
| + | == 材料（三人前） == | ||
| + | 冷御飯二合分、玉葱半個、椎茸三個、人参半本、茹筍二十匁、バター大匙二杯、鶏肉三十匁、牛乳一合、グリンピース少々、小麦粉、トマト・ケチャップ大匙二杯、サラダ油大匙二杯、調味料。 | ||
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== 監修 == | == 監修 == | ||
2022年4月28日 (木) 04:25時点における版
ピラフ・ア・ラ・キング（ぴらふあらきんぐ）は、昭和30年（1955年）に婦人雑誌『婦人倶楽部』8月号の附録「家庭むき西洋料理独習書」に掲載された料理である。
料理紹介
こってりとおいしいピラフ・ア・ラ・キング。 トマト味の炒め御飯に、鶏肉入りのおいしいソースをたっぷりかけた、若い方やお子さまには特に歓迎される御飯です。
材料（三人前）
冷御飯二合分、玉葱半個、椎茸三個、人参半本、茹筍二十匁、バター大匙二杯、鶏肉三十匁、牛乳一合、グリンピース少々、小麦粉、トマト・ケチャップ大匙二杯、サラダ油大匙二杯、調味料。
作り方
監修
- 国際クッキング・スクール講師：吉田武雄
参考文献
- 『婦人倶楽部』：昭和三十年八月号・附録「一年中役立つ 家庭むき西洋料理独習書」御飯