「鰯のマリネー」の版間の差分

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鰯、玉葱、胡瓜、トマト、サラダ油。
 
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== 監修 ==
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*金子広丈夫人:金子せい子
 
== 参考文献 ==
 
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*『婦人倶楽部』:昭和十年六月號・附録「家庭向夏の西洋料理」
 
*『婦人倶楽部』:昭和十年六月號・附録「家庭向夏の西洋料理」
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2022年4月22日 (金) 00:13時点における最新版

鰯のマリネー

鰯のマリネー(いわしのまりねー)は、昭和10年(1933年)に婦人雑誌『婦人倶楽部』6月号の附録「家庭向夏の西洋料理」に掲載された料理である。

概要

安価なことと、美味しいことに於て、理想的のお惣菜でございます。

参考画像

材料

鰯、玉葱、胡瓜、トマト、サラダ油。

監修

  • 金子広丈夫人:金子せい子

参考文献

  • 『婦人倶楽部』:昭和十年六月號・附録「家庭向夏の西洋料理」