「鰯のマリネー」の版間の差分

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2022年4月21日 (木) 22:19時点における版

鰯のマリネー

鰯のマリネー(いわしのまりねー)は、昭和10年(1933年)に婦人雑誌『婦人倶楽部』6月号の附録「家庭向夏の西洋料理」に掲載された料理である。

概要

安価なことと、美味しいことに於て、理想的のお惣菜でございます。

参考画像

材料

鰯、玉葱、胡瓜、トマト、サラダ油。

参考文献

  • 『婦人倶楽部』:昭和十年六月號・附録「家庭向夏の西洋料理」