「うどん玉のコロツケ」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
(ページの作成:「__FORCETOC__ thumb|right|200px|うどん玉のコロツケ '''うどん玉のコロツケ'''（Udon Dama no C…」) |
|||
| (同じ利用者による、間の3版が非表示) | |||
| 1行目: | 1行目: | ||
__FORCETOC__ | __FORCETOC__ | ||
[[File:Japanese Tomato Dishes - Udon Dama no Croquette.png|thumb|right|200px|うどん玉のコロツケ]] | [[File:Japanese Tomato Dishes - Udon Dama no Croquette.png|thumb|right|200px|うどん玉のコロツケ]] | ||
| − | '''うどん玉のコロツケ''' | + | '''うどん玉のコロツケ'''（うどんだまのころっつけ）は、昭和8年（1933年）に婦人雑誌『婦人倶楽部』9月号の附録「誰にでも簡單に出来る家庭西洋料理全集」に掲載されたソースである。 |
| − | |||
| + | |||
| + | == 監修 == | ||
| + | *料理研究家：高木とみ子 | ||
== 参考文献 == | == 参考文献 == | ||
| − | * | + | *『婦人倶楽部』：昭和八年九月號・附録「誰にでも簡單に出来る家庭西洋料理全集」附・食事作法・食品常識・お正月用語辭典 |
---- | ---- | ||
[[カテゴリ:日本の旧トマト料理|う]] | [[カテゴリ:日本の旧トマト料理|う]] | ||
[[カテゴリ:昭和のトマト料理|う]] | [[カテゴリ:昭和のトマト料理|う]] | ||
| − | [[カテゴリ: | + | [[カテゴリ:婦人倶楽部|う]] |
