「牛蒡のシチュー」の版間の差分
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[[File:Japanese Tomato Dishes - Gobou no Stew.png|thumb|right|200px|牛蒡のシチュー]] | [[File:Japanese Tomato Dishes - Gobou no Stew.png|thumb|right|200px|牛蒡のシチュー]] | ||
| − | '''牛蒡のシチュー''' | + | '''牛蒡のシチュー'''（ごぼうのしちゅー）は、昭和8年（1933年）に婦人雑誌『婦人倶楽部』9月号の附録「誰にでも簡單に出来る家庭西洋料理全集」に掲載された料理である。 |
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| + | == 監修 == | ||
| + | *服部式料理研究所長・服部品子先生 | ||
== 参考文献 == | == 参考文献 == | ||
| − | * | + | *『婦人倶楽部』：昭和八年九月號・附録「誰にも簡単に出来る家庭西洋料理全集」附・食事作法・食品常識・お正月用語辭典 |
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