「ぶつ切牛のトマトシチュー」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
(→参考文献) |
|||
| (同じ利用者による、間の5版が非表示) | |||
| 11行目: | 11行目: | ||
*塩 | *塩 | ||
*胡椒 | *胡椒 | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| + | == 参考文献 == | ||
| + | *『海軍研究調理献立集』：獣肉の部（兵） | ||
---- | ---- | ||
| − | [[カテゴリ:日本の旧トマト料理|ふ]] | + | [[カテゴリ:日本の旧トマト料理|軍]] |
| + | [[カテゴリ:日本軍のトマト料理|ふ]] | ||
[[カテゴリ:大日本帝国海軍の料理|ふ]] | [[カテゴリ:大日本帝国海軍の料理|ふ]] | ||
[[カテゴリ:海軍研究調理献立集の料理|ふ]] | [[カテゴリ:海軍研究調理献立集の料理|ふ]] | ||
2022年4月12日 (火) 04:19時点における最新版
ぶつ切牛のトマトシチュー（Butsugiri Ushi no Tomato Stew）は、大日本帝国海軍の海軍經理學校より1932年（昭和7年）3月に発行・配布された『海軍研究調理献立集』に記載されている兵食向けの料理である。
材料
- 生牛肉
- 馬鈴薯
- 玉葱
- 人参
- トマトソース
- 塩
- 胡椒
参考文献
- 『海軍研究調理献立集』：獣肉の部（兵）