「トマトスープうどん」の版間の差分
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'''トマトスープうどん'''（Tomato Soup Udon）は、婦人雑誌『[[婦女界]]』の昭和6年新年号の付録「家庭惣菜料理十二ヶ月」に掲載された料理である。 | '''トマトスープうどん'''（Tomato Soup Udon）は、婦人雑誌『[[婦女界]]』の昭和6年新年号の付録「家庭惣菜料理十二ヶ月」に掲載された料理である。 | ||
| − | 「家庭惣菜料理十二ヶ月料理」は料理研究家の草分けである村上昭子（むらかみ あきこ：1927年・昭和2年10月3日 - | + | 「家庭惣菜料理十二ヶ月料理」は料理研究家の草分けである村上昭子（むらかみ あきこ：1927年・昭和2年10月3日 - 2004年）が監修した。 |
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2022年4月12日 (火) 01:25時点における版
トマトスープうどん（Tomato Soup Udon）は、婦人雑誌『婦女界』の昭和6年新年号の付録「家庭惣菜料理十二ヶ月」に掲載された料理である。 「家庭惣菜料理十二ヶ月料理」は料理研究家の草分けである村上昭子（むらかみ あきこ：1927年・昭和2年10月3日 - 2004年）が監修した。
『婦女界』付録「家庭惣菜料理十二ヶ月」
参考文献
- 『婦女界』：昭和6年新年号・付録「家庭惣菜料理十二ヶ月」