「番茄炒蛋」の版間の差分
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− | '''番茄炒蛋'''(ファンチェ・チャオダン/ | + | '''番茄炒蛋'''(ファンチェ・チャオダン/西红柿炒鸡蛋:シーホンシー・チャオジーダン)は、家庭料理を意味する「家常菜」(ジャーチャンツァイ)といわれる上海の家庭料理で、上海料理の中でも一般的な料理です。 |
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[[Category:中国のトマト料理|し]] | [[Category:中国のトマト料理|し]] |