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[[File:Pasta cu l'Agghia.png|thumb|right|200px|パスタ・ク・​アッギア]]
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パスタ・ク・​アッギア(Pasta cu l'Agghia)は、シチリア島西部に位置する都市、トラーパニの伝統的な料理。<br>
 
パスタ・ク・​アッギア(Pasta cu l'Agghia)は、シチリア島西部に位置する都市、トラーパニの伝統的な料理。<br>
 
バジル、トマト、キビ、ペコリーノチーズ、ガーリックを乳鉢でつぶしだのソースである。<br>
 
バジル、トマト、キビ、ペコリーノチーズ、ガーリックを乳鉢でつぶしだのソースである。<br>

2022年1月25日 (火) 02:34時点における最新版

パスタ・ク・​アッギア

パスタ・ク・​アッギア(Pasta cu l'Agghia)は、シチリア島西部に位置する都市、トラーパニの伝統的な料理。
バジル、トマト、キビ、ペコリーノチーズ、ガーリックを乳鉢でつぶしだのソースである。
このソースは、主にパスタの調理に使われる。

関連項目