「パスタ・ク・アッギア」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
| (同じ利用者による、間の5版が非表示) | |||
| 1行目: | 1行目: | ||
| − | [[File:Pasta cu l' | + | [[File:Italian Tomato Dishes - Pasta cu l'Agghia.png|thumb|right|200px|パスタ・ク・アッギア]] |
| − | パスタ・ク・アッギア（Pasta cu l' | + | パスタ・ク・アッギア（Pasta cu l'Agghia）は、シチリア島西部に位置する都市、トラーパニの伝統的な料理。<br> |
バジル、トマト、キビ、ペコリーノチーズ、ガーリックを乳鉢でつぶしだのソースである。<br> | バジル、トマト、キビ、ペコリーノチーズ、ガーリックを乳鉢でつぶしだのソースである。<br> | ||
| − | このソースは、主にパスタの調理に使われる。 | + | このソースは、主にパスタの調理に使われる。 |
== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||
| − | + | *[[トラパネーゼ]] | |
| − | + | ---- | |
[[Category:トマト料理|は]] | [[Category:トマト料理|は]] | ||
[[Category:イタリアのトマト料理|は]] | [[Category:イタリアのトマト料理|は]] | ||
2022年1月25日 (火) 02:34時点における最新版
パスタ・ク・アッギア（Pasta cu l'Agghia）は、シチリア島西部に位置する都市、トラーパニの伝統的な料理。
バジル、トマト、キビ、ペコリーノチーズ、ガーリックを乳鉢でつぶしだのソースである。
このソースは、主にパスタの調理に使われる。