「アイバル」の版間の差分
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'''アイバル'''(Ajvar/キリル文字:Ajвар ; Aйвар))は、主に赤パプリカとナスから作られる調味料です。 | '''アイバル'''(Ajvar/キリル文字:Ajвар ; Aйвар))は、主に赤パプリカとナスから作られる調味料です。 | ||
第二次世界大戦後、旧ユーゴスラビア(現:モンテネグロ)で人気のおかずになり、東南アジアでも人気となっている調味料です。 | 第二次世界大戦後、旧ユーゴスラビア(現:モンテネグロ)で人気のおかずになり、東南アジアでも人気となっている調味料です。 | ||
+ | [[File:Balkan Tomato Sauce - Homemade Ajvar.png|thumb|right|200px|自家製アイバル]] | ||
[[Category:トマトソース|あ]] | [[Category:トマトソース|あ]] | ||
[[Category:バルカンのトマトソース|あ]] | [[Category:バルカンのトマトソース|あ]] | ||
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