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| − | '''エスカリバ－ダ''' | + | '''エスカリバ－ダ'''（Escalivada）は、地中海沿岸の代表的な料理で、スペインのカタルーニャ州、ムルシア州、アラゴン州の一部の地域で食べられている。 |
| + | 茄子、ピーマン、玉ねぎ、[[トマト]]のロースト野菜で構成されています。 | ||
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2022年1月15日 (土) 13:20時点における版
エスカリバ－ダ（Escalivada）は、地中海沿岸の代表的な料理で、スペインのカタルーニャ州、ムルシア州、アラゴン州の一部の地域で食べられている。 茄子、ピーマン、玉ねぎ、トマトのロースト野菜で構成されています。