「ソパ・デ・カラコル」の版間の差分
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[[File:Honduran Tomato Dishes - Sopa de Caracol.png|thumb|right|200px|ソパ・デ・カラコル]] | [[File:Honduran Tomato Dishes - Sopa de Caracol.png|thumb|right|200px|ソパ・デ・カラコル]] | ||
− | '''ソパ・デ・カラコル''' | + | '''ソパ・デ・カラコル'''(スペイン語:Sopa de Caracol)は、コンク貝を使ったスープで、ホンジュラスで伝統的に食べられている。 |
+ | また、スープ・ド・ランビ(フランス語:Soupe de Lambi)、コンクチャウダー(英語:Conch Chowder)とも呼ばれ、カリブ海のさまざまな島でも食べられている。 | ||
+ | コンクチャウダーはフロリダキーズ(アメリカ合衆国フロリダ州最南端の列島)の伝統的な料理にもなっている。 | ||