「カテゴリ:赤道ギニアのトマト料理」の版間の差分
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'''赤道ギニア料理'''は、アンノボネ族、ブビ族、ファング族、ンドウェ族などの先住民族の料理の伝統を基にカメルーン料理など他のアフリカ料理や植民地であったため、スペイン料理、クレオール料理の影響を受けています。 | '''赤道ギニア料理'''は、アンノボネ族、ブビ族、ファング族、ンドウェ族などの先住民族の料理の伝統を基にカメルーン料理など他のアフリカ料理や植民地であったため、スペイン料理、クレオール料理の影響を受けています。 | ||
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2022年1月6日 (木) 02:32時点における版
赤道ギニア料理は、アンノボネ族、ブビ族、ファング族、ンドウェ族などの先住民族の料理の伝統を基にカメルーン料理など他のアフリカ料理や植民地であったため、スペイン料理、クレオール料理の影響を受けています。 赤道ギニアの料理は多くの強い風味のスパイスとエキゾチックなブッシュミート（野生動物の肉）の組み合わせが特徴です。