「ンガ・トラウト・パウンデー」の版間の差分
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'''ンガ・トラウト・パウンデー'''（ビルマ語：ငါးသလောက်ပေါင်း /Nga Thalaut Paung）は、淡水魚のヒルサを使ったビルマ料理です。 | '''ンガ・トラウト・パウンデー'''（ビルマ語：ငါးသလောက်ပေါင်း /Nga Thalaut Paung）は、淡水魚のヒルサを使ったビルマ料理です。 | ||
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2022年1月5日 (水) 12:54時点における版
ンガ・トラウト・パウンデー（ビルマ語：ငါးသလောက်ပေါင်း /Nga Thalaut Paung）は、淡水魚のヒルサを使ったビルマ料理です。 魚に醤油、酢、トマト、レモングラスを加えて骨が柔らかくなるまで何時間も煮込みます。