「西红柿炒鸡蛋」の版間の差分
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2025年11月10日 (月) 00:00時点における版
西红柿炒鸡蛋（シーホンシーチャオジーダン）は、中国の家庭料理（家常菜：ジャーチャンツァイ）に属する。
歴史
特徴
呼称
番茄炒蛋
木须柿子
- 西红柿炒鸡蛋
- 木须柿子盖浇饭
- 柿子鸡蛋盖饭
トマト玉子炒め
中国台湾料理 味仙
（日本・名古屋市）
「番茄炒蛋」
トマトと地養卵のふんわり炒め
陳家私菜 赤坂一号店 湧の台所
（東京・千代田区）
バリエーション
- Taiwanese Tomato Dishes -（蕃茄雞蛋飯）Fan Qie Ji Dan Fan at 香園牛肉麵館 in Kaohsiung City, Taiwan.png
蕃茄雞蛋飯
香園牛肉麵館
（台湾・高雄市） 
西红柿打卤面
（天津市）
家常打卤面
又一春冷面馆
（広東省・珠海市）
什香凉面
（山東省）- Chinese Tomato Dishes -（番茄鸡蛋盖面）Fan Qie Ji Dan Gai Mian in Amman, Jordan.png
「番茄鸡蛋盖面」
中国清真餐厅
（ヨルダン・アンマン）
