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2021年7月10日 (土) 13:56時点における最新版
ナイジェル・スレーター（Nigel Slater：1956年4月9日 - ）は、イギリスの大英帝国勲章（OBE）の受章者でフードライター, ジャーナリスト, 放送作家。
10年以上にわたり「The Observer Magazine」にコラムを執筆しており、「Observer Food Monthly」というサプリメントの主要ライターでもある。
それ以前、スレーターは「マリ・クレール」のフードライターを5年間務めた。
また、自身の著書のアートディレクターも務めている。
🍅 トマトに関連する名言
"Pamper a tomato, overfeed it, overwater it and you will get a Paris Hilton of a tomato."