ナイジェル・スレーター

ナイジェル・スレーター（Nigel Slater：1956年4月9日 - ）は、イギリスの大英帝国勲章（OBE）の受章者でフードライター, ジャーナリスト, 放送作家。
10年以上にわたり「The Observer Magazine」にコラムを執筆しており、「Observer Food Monthly」というサプリメントの主要ライターでもある。
それ以前、スレーターは「マリ・クレール」のフードライターを5年間務めた。
また、自身の著書のアートディレクターも務めている。

🍅 トマトに関連する名言

"Pamper a tomato, overfeed it, overwater it and you will get a Paris Hilton of a tomato."