「松鼠鱼」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
(→類似料理) |
(→ギャラリー) |
||
| 13行目: | 13行目: | ||
== ギャラリー == | == ギャラリー == | ||
<gallery mode="packed"> | <gallery mode="packed"> | ||
| − | Image:Chinese Cuisine - | + | Image:Chinese Cuisine -（松鼠鱖魚）Song Shu Gui Yu.png|「'''松鼠鱖魚'''」<br><small>ケツギョ</small> |
</gallery> | </gallery> | ||
2025年6月3日 (火) 06:54時点における版
松鼠鱼（ソンシュユウ）は、山東料理（鲁菜：ルーツァイ）、江蘇料理（苏菜：スーツァイ）に属し、調理法においては、衣をつけて揚げた食材に餡をかける（炸溜：ヂャリィゥ）に分類される。
ギャラリー
- Chinese Cuisine -（松鼠鱖魚）Song Shu Gui Yu.png
「松鼠鱖魚」
ケツギョ
類似料理
- 松子鱼：広東省