「西红柿炒鸡蛋」の版間の差分
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柿子鸡蛋盖饭 | 柿子鸡蛋盖饭 | ||
Image:Chinese Scrambled Eggs with Tomato -（番茄炒蛋）Misen in Nagoya, Aichi, Japan, established in 1960.png|トマト玉子炒め<br>中国台湾料理 味仙<br>（日本・名古屋市） | Image:Chinese Scrambled Eggs with Tomato -（番茄炒蛋）Misen in Nagoya, Aichi, Japan, established in 1960.png|トマト玉子炒め<br>中国台湾料理 味仙<br>（日本・名古屋市） | ||
| − | + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（番茄炒蛋）Stuteed Tomato and Egg at Chinkashisai Akasaka Ichigoten Yu no Daidokoro in Minato City, Tokyo, established in 1995.png|「'''番茄炒蛋'''」<br><small>トマトと地養卵のふんわり炒め</small><br>陳家私菜 赤坂一号店 湧の台所<br>（東京・千代田区） | |
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2025年3月31日 (月) 12:09時点における版
番茄炒蛋（ファンチェチャオダン/西红柿炒鸡蛋：シーホンシーチャオジーダン）は、中国の家庭料理（家常菜：ジャーチャンツァイ）に属する。
歴史
特徴
呼称
西红柿炒鸡蛋
木须柿子
- 西红柿炒鸡蛋
- 木须柿子盖浇饭
- 柿子鸡蛋盖饭
トマト玉子炒め
中国台湾料理 味仙
（日本・名古屋市）
「番茄炒蛋」
トマトと地養卵のふんわり炒め
陳家私菜 赤坂一号店 湧の台所
（東京・千代田区）
バリエーション
- Taiwanese Tomato Dishes -（蕃茄雞蛋飯）Fan Qie Ji Dan Fan at 香園牛肉麵館 in Kaohsiung City, Taiwan.png
蕃茄雞蛋飯
香園牛肉麵館
（台湾・高雄市） 
西红柿打卤面
（天津市）
家常打卤面
又一春冷面馆
（広東省・珠海市）
什香凉面
（山東省）- Chinese Tomato Dishes -（番茄鸡蛋盖面）Fan Qie Ji Dan Gai Mian in Amman, Jordan.png
「番茄鸡蛋盖面」
中国清真餐厅
（ヨルダン・アンマン）
