「炒飯」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
(→ギャラリー) |
|||
| (同じ利用者による、間の62版が非表示) | |||
| 1行目: | 1行目: | ||
__FORCETOC__ | __FORCETOC__ | ||
[[File:Japanese Chahan -（炒飯）Fried Rice.png|thumb|right|250px|炒飯]] | [[File:Japanese Chahan -（炒飯）Fried Rice.png|thumb|right|250px|炒飯]] | ||
| − | '''炒飯''' | + | '''炒飯'''（炒饭 / チャオファン） |
| 23行目: | 23行目: | ||
== ギャラリー == | == ギャラリー == | ||
<gallery mode="packed"> | <gallery mode="packed"> | ||
| − | Image:Japanese | + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（廣州炒飯）Stir Fried Rice with Roasted Pork and Shrimp at Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''廣州炒飯'''」<br><small>チャーシューと海老入りチャーハン</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街） |
| − | Image:Japanese | + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（海鮮炒飯）Stir Fried Rice with Seafood at Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''海鮮炒飯'''」<br><small>海鮮入りチャーハン</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街） |
| − | Image:Japanese | + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（福建炒飯）Stir Fried Rice Fujianese Style at Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''福建炒飯'''」<br><small>福建式あんかけチャーハン</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街） |
| − | Image:Japanese | + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（蟹肉炒飯）Stir Fried Rice with Crab Meat at Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''蟹肉炒飯'''」<br><small>蟹肉入りチャーハン</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街） |
| − | Image:Japanese | + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（上湯炒飯）Stir Fried Rice with Superior Broth at Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''上湯炒飯'''」<br><small>極上スープがけ海鮮入りチャーハン</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街） |
| − | Image:Japanese | + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（魚翅撈飯）Stir Fried Rice with Stewed Shark Fin at Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''魚翅撈飯'''」<br><small>フカヒレ入り土鍋あんかけチャーハン</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街） |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | Image:Japanese | + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（脆貝金腿炒飯）Stir Fried Rice with Drid Scallop & Chinese Ham at Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''脆貝金腿炒飯'''」<br><small>揚げ貝柱と金華ハム添えチャーハン</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街） |
| − | Image:Japanese | + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（香煎牛肉炒飯）Stir Fried Rice with Japanese Beef Fillet at Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''香煎牛肉炒飯'''」<br><small>国産牛肉の香り焼き入りチャーハン</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街） |
| − | Image:Japanese | + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（特上海鮮炒飯）Stir Fried Rice with Superior Seafood at Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''特上海鮮炒飯'''」<br><small>特上海鮮入りチャーハン</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街） |
| + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（海胆蟹肉炒飯）Stir Fried Rice with Urchin & Crab at Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''海胆蟹肉炒飯'''」<br><small>ウニと蟹肉入りチャーハン</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
| + | |||
| + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（蟹肉扒炒飯）Stir Fried Rice with Crab Meat Sauce at Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''蟹肉扒炒飯'''」<br><small>蟹肉あんかけチャーハン</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
| + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（姜葱腊腸炒飯）Stir Fried Rice with Chinese Sausage at Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''姜葱腊腸炒飯'''」<br><small>腸詰入りチャーハン</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
| + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（鮭魚炒飯）Stir Fried Rice with Salmon at Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''鮭魚炒飯'''」<br><small>サーモン入りチャーハン</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
| + | |||
| + | |||
| + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（翡翠炒飯）Stir Fried Rice with Spinach and Small Fish at Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''翡翠炒飯'''」<br><small>ホウレン草とジャコ入りチャーハン</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
| + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（揚州炒飯）Fried Rice with Shrimp & Barbecued Pork at Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''揚州炒飯'''」<br><small>五目炒飯</small><br>萬珍樓 本店<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
| + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（蝦仁炒飯）Fried Rice with Shrimp at Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''蝦仁炒飯'''」<br><small>海老炒飯</small><br>萬珍樓 本店<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
| + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（潮州炒飯）Fried Rice with Shrimp & Barbecued Pork with Pickled Vegetables at Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''潮州炒飯'''」<br><small>叉焼と海老の漬物炒飯</small><br>萬珍樓 本店<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
| + | |||
| + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（咸魚雞粒炒飯）Fried Rice with Chicken & Salty Femented Fish at Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''咸魚雞粒炒飯'''」<br><small>大山鶏の中国塩魚炒飯</small><br>萬珍樓 本店<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
| + | |||
| + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（和牛蒜炒飯）Fried Rice with Beef & Garlic at Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''和牛蒜炒飯'''」<br><small>和牛ニンニク炒飯</small><br>萬珍樓 本店<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
| + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（蒜香蟹肉炒飯）Fried Rice with Crab Meat & Garlic at Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''蒜香蟹肉炒飯'''」<br><small>蟹肉ニンニク炒飯</small><br>萬珍樓 本店<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
| + | |||
| + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（蓮鴨包炒飯）Pork Fried Rice Wrapped with Lotus Leaf at Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''蓮鴨包炒飯'''」<br><small>家鴨の炒飯 蓮の葉包み</small><br>萬珍樓 本店<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
Image:Japanese Chahan -（鹹魚鶏粒炒飯）Douhatsu in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in Meiji period.png|「'''鹹魚鶏粒炒飯'''」<br><small>国産若どり入り香港風ハムユイ炒飯</small><br>同發 別館<br>（神奈川・横浜中華街） | Image:Japanese Chahan -（鹹魚鶏粒炒飯）Douhatsu in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in Meiji period.png|「'''鹹魚鶏粒炒飯'''」<br><small>国産若どり入り香港風ハムユイ炒飯</small><br>同發 別館<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
| − | Image:Japanese | + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（老抽炒飯）Barbecued Crispy Pork at Ichiraku in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1926.png|「'''老抽炒飯'''」<br><small>黒醤油チャーハン</small><br>中国料理 一楽<br>（神奈川・横浜中華街） |
| + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（什錦炒飯）Chahan at Kaiinkaku in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1936.png|「'''什錦炒飯'''」<br><small>五目チャーハン</small><br>海員閣<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
| + | |||
| + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（什錦炒飯）Special Fried Rice at Surosaikan in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1961.png|「'''什錦炒飯'''」<br><small>五目炒飯</small><br>中國上海料理 四五六菜館<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
| + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（海鮮盖炒飯）Fried Rice with Seafood at Surosaikan in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1961.png|「'''海鮮盖炒飯'''」<br><small>海鮮あんかけ土鍋炒飯</small><br>中國上海料理 四五六菜館<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
| + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（特製二色炒飯）Special Two Colour Fried Rice at Seikoen in Yokohama, Kanagawa, established in 1961.png|「'''生香園特製炒飯'''」<br><small>生香園特製二色チャーハン</small><br>生香園 本館<br>（神奈川・横浜） | ||
| + | Image:Japanese Chinese Cuisine -（排翅炒飯）Fried Rice with Shark's Fin at Saikoh Shinkan in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1988.png|「'''排翅炒飯'''」<br><small>ふかひれ姿煮チャーハン</small><br>菜香新館<br>（神奈川・横浜中華街） | ||
</gallery> | </gallery> | ||
2025年3月28日 (金) 11:06時点における最新版
炒飯（炒饭 / チャオファン）
起源
局气炒饭
ギャラリー
「廣州炒飯」
チャーシューと海老入りチャーハン
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街）
「海鮮炒飯」
海鮮入りチャーハン
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街）
「福建炒飯」
福建式あんかけチャーハン
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街）
「蟹肉炒飯」
蟹肉入りチャーハン
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街）
「上湯炒飯」
極上スープがけ海鮮入りチャーハン
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街）
「魚翅撈飯」
フカヒレ入り土鍋あんかけチャーハン
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街）
「脆貝金腿炒飯」
揚げ貝柱と金華ハム添えチャーハン
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街）
「香煎牛肉炒飯」
国産牛肉の香り焼き入りチャーハン
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街）
「特上海鮮炒飯」
特上海鮮入りチャーハン
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街）
「海胆蟹肉炒飯」
ウニと蟹肉入りチャーハン
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街）
「蟹肉扒炒飯」
蟹肉あんかけチャーハン
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街）
「姜葱腊腸炒飯」
腸詰入りチャーハン
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街）
「鮭魚炒飯」
サーモン入りチャーハン
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街）
「翡翠炒飯」
ホウレン草とジャコ入りチャーハン
聘珍樓 横濱本店
（神奈川・横浜中華街）
「揚州炒飯」
五目炒飯
萬珍樓 本店
（神奈川・横浜中華街）
「蝦仁炒飯」
海老炒飯
萬珍樓 本店
（神奈川・横浜中華街）
「潮州炒飯」
叉焼と海老の漬物炒飯
萬珍樓 本店
（神奈川・横浜中華街）
「咸魚雞粒炒飯」
大山鶏の中国塩魚炒飯
萬珍樓 本店
（神奈川・横浜中華街）
「和牛蒜炒飯」
和牛ニンニク炒飯
萬珍樓 本店
（神奈川・横浜中華街）
「蒜香蟹肉炒飯」
蟹肉ニンニク炒飯
萬珍樓 本店
（神奈川・横浜中華街）
「蓮鴨包炒飯」
家鴨の炒飯 蓮の葉包み
萬珍樓 本店
（神奈川・横浜中華街）
「鹹魚鶏粒炒飯」
国産若どり入り香港風ハムユイ炒飯
同發 別館
（神奈川・横浜中華街）- Japanese Chinese Cuisine -（老抽炒飯）Barbecued Crispy Pork at Ichiraku in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1926.png
「老抽炒飯」
黒醤油チャーハン
中国料理 一楽
（神奈川・横浜中華街） 
「什錦炒飯」
五目チャーハン
海員閣
（神奈川・横浜中華街）
「什錦炒飯」
五目炒飯
中國上海料理 四五六菜館
（神奈川・横浜中華街）- Japanese Chinese Cuisine -（海鮮盖炒飯）Fried Rice with Seafood at Surosaikan in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1961.png
「海鮮盖炒飯」
海鮮あんかけ土鍋炒飯
中國上海料理 四五六菜館
（神奈川・横浜中華街） 
「生香園特製炒飯」
生香園特製二色チャーハン
生香園 本館
（神奈川・横浜）
「排翅炒飯」
ふかひれ姿煮チャーハン
菜香新館
（神奈川・横浜中華街）
