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__FORCETOC__ [[File:Japanese Bi Fun -(米粉)Stir Fry Rice Vermicelli.png|thumb|right|250px|焼きビーフン(日本)]] '''焼きビーフン'''(炒米粉:チャオミィフェン) == 歴史 == == ギャラリー == *'''聘珍樓 横濱本店''':1884年(明治17年)創業。日本最古の中国料理店だったが2022年5月15日に閉店。 *'''萬珍樓 本店''':1892年(明治25年)創業。現存する日本最古の中国料理店。 *'''純台湾料理 山珍居''':1947年(昭和22年)創業。日本最古の台湾料理店。 <gallery mode="packed"> Image:Japanese Chinese Cuisine -(家郷米粉)Stir Fry Rice Vermicelli with Pork and Shrimp.png|「'''家郷米粉'''」<br><small>広東式焼きビーフン</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>(神奈川・横浜中華街) Image:Japanese Chinese Cuisine -(家郷炒米粉)Fried Rice Vermicelli Cantonese Style at Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''家郷炒米粉'''」<br><small>広東式焼きビーフン</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街) Image:Japanese Chinese Cuisine -(火鴨絲米粉)Fried Rice Vermicelli with Shredded Peking Duck at Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''火鴨絲米粉'''」<br><small>北京ダックビーフン</small><br>萬珍樓 本店<br>(神奈川・横浜中華街) Image:Japanese Chinese Cuisine -(焼米粉)Yaki Bi Fun at Taiwanese restaurant Sanchinkyo in Nishi-Shinjuku, Tokyo, established in 1947.png|「'''焼米粉'''」<br><small>ヤキビーフン</small><br>純台湾料理 山珍居<br>(東京・西新宿) </gallery> == 関連項目 == *[[日本の中華料理一覧]] *[[ライスヌードル一覧]] *[[焼きそば]] ---- [[Category:日本の中華料理|🍝]] [[Category:日式中国料理|🍝]]
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