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__FORCETOC__ [[File:Icelandic Cuisine - Smjör.png|thumb|right|250px|スミョール]] '''スミョール'''(Smjör) == 無塩バター == [[File:Icelandic Cuisine - Smjör Ósaltað.png|thumb|right|250px|スミョール・オーサルタズ]] == ギャラリー == *'''ルグブロイス:'''アイスランドの伝統的なライ麦パン。 *'''フラットカーカ:'''アイスランドの伝統的なフラットブレット。 *'''ハルズフィスクル:'''干し魚。バターを塗って食すのが定番。 *'''ソスクル・メズ・スミョーリ:'''鱈のバター添え。 *'''フーマル・メズ・フィビートルックススミョール:'''ヨーロッパアカザエビのガーリックバター添え。 *'''ルムル:'''アイスランド版ホットケーキ。小型で薄めが特徴。何枚も重ねるか並べて供される。 <gallery mode="packed"> Image:Icelandic Cuisine - Rúgbrauð.png|[[ルグブロイス]]<br>(Rúgbrauð) Image:Icelandic Cuisine - Flatkaka.png|[[フラットカーカ]]<br>(Flatkaka) Image:Icelandic Cuisine - Harðfiskur.png|ハルズフィスクル<br>(Harðfiskur með smjöri) Image:Icelandic Cuisine - Þorskur með smjöri.png|<small>ソスクル・メズ・スミョーリ</small><br>(Þorskur með smjöri) Image:Icelandic Cuisine - Humar.png|フーマル<br>(Humar með hvítlaukssmjöri) Image:Icelandic Cuisine - Lummur.png|ルムル<br>(Lummur) </gallery> == 関連項目 == *[[アイスランド料理一覧]] ---- [[Category:アイスランドの乳製品|す]] [[Category:アイスランドのバター|*]]
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