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== 魚介類 == {| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color: |- ! style="width: 0%"|画像 ! style="width: 25%"|料理名 ! style="width: 25%"| |- |<div style="display:inline-block; border: solid 2px #00ff00;">[[File:Azorean Cuisine - Molho à Pescador.png|190px|link=モーリョ・ア・ペスカドール]]</div> |[[モーリョ・ア・ペスカドール]]<br><small>(Molho à Pescador)</small> |<small>猟師風・魚のシチュー。モーリョ・ア・ペスカドールは “ 漁師のソース ” の意味。第20代ポルトガル大統領のマルセロ氏お気に入りの一品。</small> |- |} == 野菜 == {| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color: |- ! style="width: 0%"|画像 ! style="width: 25%"|料理名 ! style="width: 25%"| |- |[[File:Azorean Cuisine -(Graciosa)Alhos da Graciosa.png|190px]]</div> |アリョス・ダ・グラシオーザ<br><small>(Alhos da Graciosa)</small> |<small>15世紀に最初の入植者が到着して以来、グラシオーザ島にはニンニクが定着しており、2021年には「ニンニクの地」(Terra do Alho)の称号とIGP(EU・地理的表示保護)の認定を獲得した。</small> |- |} == フルーツ == {| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color: |- ! style="width: 0%"|画像 ! style="width: 25%"|料理名 ! style="width: 25%"| |- |[[File:Azorean Cuisine -(Graciosa Island)Meloa da Graciosa.png|190px]]</div> |メロア・ダ・グラシオーザ<br><small>(Meloa da Graciosa)</small> |<small>メロン</small> |- |} == 製菓 == {| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color: |- ! style="width: 0%"|画像 ! style="width: 25%"|料理名 ! style="width: 25%"| |- |[[File:Azorean Cuisine -(Graciosa Island)Pastéis de Arroz.png|190px]]</div> |<br><small>(Pastéis de Arroz)</small> |<small></small> |- |[[File:Azorean Cuisine -(Graciosa Island)Queijadas da Graciosa.png|190px]]</div> |<br><small>(Queijadas da Graciosa)</small> |<small></small> |- |} == 関連項目 == *[[アゾレス諸島の料理一覧]] ---- [[カテゴリ:グラシオーザ島|食]] [[カテゴリ:グラシオーザ島の伝統料理|*]]
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