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__FORCETOC__ [[File:Belgian Tomato Sauce - Sauce Samourai.png|thumb|right|250px|ソース・サムライ]] '''ソース・サムライ'''(仏:Sauce Samouraï)は、ベルギーのポピュラーなソースで、フランスでも広く知られている人気のソースである。 ネーミングは、日本の “ 侍 ”(サムライ)に因むが、日本発祥のソースではない。 == 概要 == 一般的にはフライドポテトと供じられる。 市販もされており、商品説明の一例では、「トマト風味の激辛ソースです。高品質のドレッシング、パプリカ、赤唐辛子をベースにしています。」と記載されている。 == 構成 == トマトケチャップ、マヨネーズとインドネシアの[[サンバル]]、チュニジアのハリッサで構成されている。 == ハラキリソース == ハラキリソース(Harakiri Saus)は、マヨネーズとサンバルを半々に混ぜたもので、ネーミングは日本の武士道の慣らいの一つである “ 切腹 ”(せっぷく)に因む。 == 映画 == 2011年に公開されたオリヴィエ・バルー監督のフランス映画『Les Tuche』([[レ・トゥシェ]])の主人公がソース・サムライを使ったことでフランスでも一躍有名となった。 <gallery mode="packed"> Image:French Films -(Les Tuche)Prévois La Sauce Samouraï.png|サムライソースを用意する!<br>「Prévois La Sauce Samouraï」 Image:French Films -(Les Tuche)Samouraï?.png|サムライ??<br>「Samouraï ? 」 Image:French Films -(Les Tuche)C'est la mayonnaise qui pique, qui pique.png|刺さる、刺さるマヨネーズだよ!<br>「C'est la mayonnaise qui pique, qui pique.」 Image:French Films -(Les Tuche)Elle pique tellement fort que t'as les yeux qui piquent !.png|目がチカチカするほど刺さる!<br>「Elle pique tellement fort que t'as les yeux qui piquent !」 Image:French Films -(Les Tuche)Samouraï ! Ha ha.png|サムライ!<br>「Samouraï !」 Image:French Films -(Les Tuche)Stunned Chef.png|・・・(目が点のシェフ)<br>「・・・・」 </gallery> == 関連項目 == *[[フランス料理のソースの分類学]] *[[ソース・マオンネーズ]] *[[レ・トゥシェ]]:フランス映画 ---- [[Category:ベルギーのトマトソース|さ]] [[Category:フランス料理のソース|さ]] [[Category:ソース・マオンネーズの派生ソース|さ]] [[Category:映画に登場するトマト料理|さ]]
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