日本の中華料理一覧のソースを表示

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'''日本の中華料理一覧'''は、[[トマト]]が使われる日本の中華料理の一覧である。

== 定番の中華料理 ==
{| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; width:100%; 
|-
!  style="width: 0%"|画像
!  style="width: 20%"|料理名
!  style="width: 15%"|発祥店
!  style="width: 15%"|地域
!  style="width: 10%"|料理人
!  概略
|-
|[[File:Japanese Tomato Dishes - Ebi Chili.png|155px]]
|[[エビチリ]]
|四川飯店
|東京・赤坂
|陳建民
|
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|[[File:Japanese Tomato Dishes - Ebi Mayo.png|155px]]
|[[エビマヨ]]
|広東名菜 璃宮
|東京・赤坂
|周富徳
|
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|[[File:Japanese Tomato Dishes - Subuta.png|155px]]
|[[酢豚]]
|ー
|中華人民共和国<br>広東省
|ー
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|-
|[[File:Japanese Tomato Dishes -（天津飯）Tenshin Han.png|155px]]
|[[天津飯]]
|来々軒<br><br>大正軒
|東京・浅草<br><br>大阪・馬場町
|ー
|<small>起源は諸説あり、来々軒の「天津芙蓉蟹肉飯」と大正軒の「芙蓉蟹蓋飯」の二つの説がある。</small>
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|[[File:Japanese Tomato Dishes - Bang Bang Ji.png|155px]]
|[[バンバンジー]]
|四川飯店
|東京・赤坂
|陳建民
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|[[File:Chinese Hui Guo Rou -（回锅肉）Twice Cooked Pork.png|155px]]
|[[回鍋肉]]
|
|
|中華人民共和国<br>四川省
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|[[File:Japanese Tomato Dishes - Mabo Dofu（Mapo Tofu）.png|155px]]
|[[麻婆豆腐]]
|陳麻婆四川菜館
|中華人民共和国<br>四川省・成都市
|ー
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|[[File:Japanese Tomato Dishes - Hiyashi Chuka.png|155px]]
|[[冷やし中華]]
|揚子江菜館<br><br>龍亭
|東京・神保町<br><br>宮城・仙台市
|周子儀<br><br>四倉義雄
|
|-
|[[File:Japanese Ramen -（老麺）Yutenji Rairaiken in Meguro, Tokyo, established in 1933（Genealogy of the Ramen Originating Shop）.png|155px]]
|[[トマトラーメン|ラーメン]]
|来々軒
|東京・浅草
|尾崎貫一
|<small>※画像は淺草 來々軒の系譜である祐天寺 来々軒の『元祖東京ラーメン』</small>
|-
|[[File:Japanese Tomato Dishes - Sura Tanmen.png|155px]]
|[[スーラータンメン]]
|榮林
|東京・赤坂
|顧春生
|[[酸辣湯]]
|-
|}

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[[Category:日本の中華料理|*]]