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'''昭和の給食一覧'''は、[[トマト]]が使われた昭和(1926年・昭和元年12月25日 - 1989年・昭和64年1月7日)の給食メニューの一覧である。 終戦から2年後の昭和22年(1947年)1月、全国都市の児童約300万人に対し、学校給食が開始された。 当時のような材料のトマトシチューは現在はないが、今でもれっきとした給食メニューである。 クジラを使った献立は捕鯨禁止により一時姿を消したが、現在では度々登場するようになった。 他も含めて、昭和以降も一般的に出されている。 ※昭和51年(1976年)にようやく米飯給食が導入されたが、それまで主食は小麦粉を原料としたコッペパン、揚げパン、ぶどうパン、黒パンなどのパン類やビスケット類のクラッカー。 スパゲッティ、マカロニ、焼きそば、うどん、ソフト麺などの麺類である。 {| class="wikitable" border="1" style="text-align: left; color: |- ! style="width: 10%"|年代 ! style="width: 20%"|献立名 ! style="width: 0%"|参考画像 ! style="width: 20%"|登場 ! style="width: 15%"|地域 ! style="width: 20%"|備考 |- |昭和20年代 |[[トマトシチュー]] |[[File:Japanese Tomato Dishes - Tomato Stew in School Lunches.png|155px|link=トマトシチュー]] |昭和22年(1947年)1月 |全国 |'''学校給食の開始''' |- | |[[カレー]] |[[File:Japanese Tomato Dishes - Curry in School Lunches.png|155px|link=カレー]] |昭和23年(1948年) |全国 |鯨肉を使用。 |- |昭和30年代 |[[ポークビーンズ]] |[[File:Japanese Tomato Dishes - Pork Beans in School Lunches.png|155px|link=ポークビーンズ]] |昭和33年(1958年) |全国 |<small>酢鯨など鯨肉を多用した料理が増え、ポークビーンズ、ミートソース、シチューなどにも使わる。</small> |- | |[[マカロニのケチャップ煮]] |[[File:Japanese Tomato Dishes - Macaroni no ketchup Ni in School Lunches.png|155px|link=マカロニのケチャップ煮]] |昭和33年(1958年) |全国 |<small>脱脂粉乳から徐々に混合乳(脱脂粉乳と牛乳の混合)、牛乳へと切り替わり始める。</small> |- | |[[うどんケチャップ和え]] |[[File:Japanese Tomato Dishes - Udon no ketchup Ae in School Lunches.png|155px|link=うどんケチャップ和え]] |昭和33年(1958年) |全国 | |- | |[[クジラのケチャップ煮]] |[[File:Japanese Tomato Dishes - Kuzira no Ketchup Ni in School Lunches.png|155px|link=クジラのケチャップ煮]] |昭和33年(1958年) |全国 | |- | |[[クジラのかりん揚げ]] |[[File:Japanese Tomato Dishes - Kuzira no Karin Age in School Lunches.png|155px|link=クジラのかりん揚げ]] |昭和30年(1950年)代 |全国 | |- | |[[スパゲティナポリタン]] |[[File:Japanese Tomato Dishes - Spaghetti Naporitan in School Lunches.png|155px|link=スパゲティナポリタン]] |昭和37年(1962年) |全国 | |- |昭和40年代 |[[ソフトめんミートソース]] |[[File:Japanese Tomato Dishes - Soft Men Meat Sauce in School Lunches.png|155px|link=ソフトめんミートソース]] |昭和40年(1965年) |主に東日本 | |- | |[[インド煮]] |[[File:Japanese Tomato Dishes - Indo Ni in School Lunches.png|155px|link=インド煮]] |昭和45年(1970年)半ば |栃木県鹿沼市 | |- | |[[クジラのオーロラ煮]] |[[File:Japanese Tomato Dishes - Kuzira no Aurora Ni in School Lunches.png|155px|link=クジラのオーロラ煮]] |昭和47年(1972年) |全国広範囲 | |- | |[[クジラのノルウェー風]] |[[File:Japanese Tomato Dishes - Kuzira no Norway Fu in School Lunches.png|155px|link=クジラのノルウェー風]] |昭和49年(1974年)頃 |主に近畿地方 | |- | |[[スラッピージョー]] |[[File:Japanese Tomato Dishes - Sloppy Joe in School Lunches.png|155px|link=スラッピージョー]] |昭和49年(1974年) |宮城・山口・岐阜・栃木・東京など | |- |昭和50年代 |[[カレー|カレーライス]] |[[File:Japanese Tomato Dishes - Curry Rice in School Lunches.png|155px|link=カレー]] |昭和51年(1976年) |全国 |<big>米飯給食の導入開始</big> |- | |[[ハンガリーシチュー]] |[[File:Japanese Tomato Dishes - Hungary Stew in School Lunches.png|155px|link=ハンガリーシチュー]] |昭和56年(1981年) |全国 |<small>世界の食文化を取り入れたメニューなどが登場するようになる。昭和50年代中頃から紙パック入り牛乳が登場し始める。</small> |- |} == 関連項目 == *[[昭和以降の給食一覧]] ---- [[Category:給食のトマト料理|*]] [[Category:昭和の給食|*]]
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