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__FORCETOC__ [[File:Japanese Tomato Dishes - Pilaf à la King.png|thumb|right|200px|ピラフ・ア・ラ・キング]] '''ピラフ・ア・ラ・キング'''(ぴらふあらきんぐ)は、昭和30年(1955年)に婦人雑誌『婦人倶楽部』8月号の附録「家庭むき西洋料理独習書」に掲載された料理である。 == 料理紹介 == [[File:Supplement to Fujin Club Aug 1955 - Pilaf à la King.png|thumb|right|200px|参考画像]] こってりとおいしいピラフ・ア・ラ・キング。 トマト味の炒め御飯に、鶏肉入りのおいしいソースをたっぷりかけた、若い方やお子さまには特に歓迎される御飯です。 == 材料(三人前) == 冷御飯二合分、玉葱半個、椎茸三個、人参半本、茹筍二十匁、バター大匙二杯、鶏肉三十匁、牛乳一合、グリンピース少々、小麦粉、トマト・ケチャップ大匙二杯、サラダ油大匙二杯、調味料。 == 作り方 == ① ② ③ ④ === こつ === === 盛付け === === 備考 === == 監修 == *国際クッキング・スクール講師:吉田武雄 == 参考文献 == *『婦人倶楽部』:昭和三十年八月号・附録「一年中役立つ 家庭むき西洋料理独習書」御飯 ---- [[カテゴリ:日本の旧トマト料理|ひ]] [[カテゴリ:昭和のトマト料理|ひ]] [[カテゴリ:婦人倶楽部|ひ]] [[カテゴリ:昭和30年08月号・家庭むき西洋料理独習書|ひ]]
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