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[[ファイル:Goji Berry - Relative of the Tomato.png|250px|right|thumb|クコ]]
'''クコ'''（Goji）は、[[ナス科]]・クコ属（Lycium）の植物で、主にリチウム・バルバラム（Lycium barbarum）またはリチウム・チャイニーズ（Lycium chinense）の近縁種の果実です。
中国で枸杞（gǒuqǐ：ゴウチー）とよばれるクコの実は、ゴジ・ベリー（Goji Berry）、ウルフ・ベリー（Wolf Berry）とも呼ばれます。

両種ともアジア原産で、アジアの伝統的な料理に使われてきました。
果実は似ていますが、風味、糖分、アミノ酸（ベタイン）の含有量など、わずかな違いで区別できます。

また、この果実は少なくとも紀元後3世紀頃から、中国、韓国、ベトナム、日本で伝統的な医療に用いられてきました。
現代の公式薬局方では、果実は「Lycii fructus」、葉は「Herba lycii」などのラテン語名で呼ばれています。

2000年頃から欧米ではゴジベリーが健康食品やサプリメント、代替医療の薬として一般的になりました。

== 植物と果実 ==
クコは、単純な葉を持つ落葉性の低木で、通常、高さは0.5～2メートルになり、紫色をした漏斗状の花を規則的に咲かせます。
果実は、黄橙色から赤色の肉厚の実で、卵形から楕円形で4個以上の黄色または黄褐色の扁平な種子を含む。
長さ0.4〜2cm、幅0.5〜1cmで、種子は2.5〜3mmと大きめです。
野生の果実は、長さ0.7～1.5cm、幅5～8cmほど。
栽培されている植物では、長さ2.2cm、幅1cm程度まで大きくなる傾向がある。
また、中国北部に分布している北方枸杞（Lycium chinense var. potaninii）は果実が大きく、2.5cmにもり、種子の長さは約2mmしかない。
果実の大きさや形、種子の数は品種によって異なりますが、成熟すると緑色の萼から果実が抜け落ちます。
現在、中国で栽培されている品種の中には交雑種由来のものもある。
主な区別点は、花の部分の相対的な大きさ、萼の形、花冠の軟毛、また、植物の背丈、葉の形、種子の大きさなどです。
リチウム・チャイニーズ（Lycium chinense）として栽培・販売されている植物のほとんどは、実際には外来種のクコです。

乾燥させたゴジベリー（枸杞子：gǒuqǐzǐ/ゴウチーズ)は、オレンジ色をしており、表面は縮んでいます。
どこか[[トマト]]を思わせるような味で、香りは、デーツ、レーズン、ドライクランベリーを連想させ、甘いリコリスの香りがすることもあります。

[[ファイル:Sun Dried Goji Berries produced in Yinchuan City, Ningxia Hui Autonomous Region.png|250px|right|thumb|天日乾燥しているクコの実（中国・銀川市・寧夏回族自治区）]]

== ギャラリー ==
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Image:Chinese Herbal Soup with Goji Berry of the Chinese cuisine.png|漢方スープ（佛跳牆）中国
Image:Manathakkali Kai Kuzhambu with Solanum nigrum of the Indian cuisine.png|（枸杞菊花茶）中国
Image:Manathakkali Keerai Poriyal with Solanum nigrum of the Indian cuisine.png|（雪耳糖水）中国
Image:Manathakkali Keerai Poriyal with Solanum nigrum of the Indian cuisine.png|（杏仁豆腐）中国
Image:Osmanthus Gojiberries Jelly with Solanum nigrum of the Hong Kong Cuisine.png| (桂花枸杞糕）香港
Image:Manathakkali Keerai Poriyal with Solanum nigrum of the Indian cuisine.png|（参鶏湯）韓国
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[[カテゴリ:トマトの近縁種|く]]