馬鈴薯のオランダ料理
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馬鈴薯のオランダ料理(じゃがいものおらんだりょうり)は、昭和13年(1938年)に婦人雑誌『主婦之友』新年号の附録「冬の和洋料理千種の作方の料理」に掲載された料理である。
監修
- 唐川妙子
参考文献
- 『主婦之友』:昭和十三年新年號・附録「冬の和洋料理千種の作方」