天津では「火柿子」、東北では「外柿」、マカオでは「洋柿子」と呼ばれ、ポルトガル語の「tomate」からきています。 台湾中部では、台湾語話者は日本語の「トマト」という言葉も使う。 福建省南部（泉州）や台湾南部（台南、高雄）では、フィリピン語の「Kamatis」から、それぞれ「Kanzai-de」、「Kanzai-mi」と呼ばれています。