ブロイズスーパ
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ブロイズスーパ(Brauðsúpa)
作り方
材料
調理
『食事と飲み物』1947年
ギャラリー
- ルグブロイス:アイスランドの代表的なライ麦パン。
- ヴァトン:
- スィークル:
- シイトロゥナ:レモン。
- セイストゥム・リョウミ:ホイップクリーム。
ルグブロイス
(Rúgbrauð)ヴァトン
(Vatn)プゥズルスィークル
(Púðursykur)セイストゥム・リョウミ
(þeyttum rjómi)
関連項目
参考文献
- 『食事と飲み物』:初版・1947年(著・ヘルガ・シグルザルドッティル)