カテゴリ:キサントフィル類

提供: Tomatopedia
2021年7月3日 (土) 07:25時点におけるWebmaster (トーク | 投稿記録)による版
ナビゲーションに移動 検索に移動

キサントフィル(英:Xanthophyll/独:Xanthophylle)は、自然界に広く存在する黄色の色素であるカロテノイドで、カロテノイド群は2つの区分でカロテン類とキサントフィル類に分けられる。

名前の由来は、ギリシャ語のxanthos(ξανθός、「黄色」)とphyllon(φύλλον、「葉」)で、初期の葉の色素のクロマトグラフィーで見られた黄色の帯を形成していたことによる。 元々はフィロキサンチンとよばれていた。

カテゴリ「キサントフィル類」にあるページ

このカテゴリには 3 ページが含まれており、そのうち以下の 3 ページを表示しています。