マデイラ諸島の料理一覧

提供: Tomatopedia
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Food Map of Madeira.png





魚介類

画像 料理名 地域
155px ラパス
Lapas
アゾレス諸島
マデイラ諸島
カサガイのグリルはアゾレス諸島とマデイラ諸島の代表的な料理である。アラスジカサガイ(Patella aspera)、ヒラカサガイ(Patella candei)などが主である。

スープ

画像 料理名 地域
Portuguese Tomato Dishes - Sopa de Tomate e Cebola.png
ソパ・デ・トマーチ
Sopa de Tomate e Cebola
フンシャル
Portuguese Cuisine - Sopa Trigo.png
Sopa Trigo