ギサード・デ・タルタルーガ
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ギサード・デ・タルタルーガ(Guisado de Tartaruga)
バリエーション
- ファロファ・デ・タルタルーガ(Farofa de Tartaruga):
- パキシコ・デ・タルタルーガ(Paxicá de Tartaruga):ウミガメの内臓のシチュー。
- ソルポテル・デ・タルタルーガ(Sarapatel de Tartaruga):ウミガメの血を混ぜたシチュー。
- ピカジーニョ・デ・タルタルーガ(Picadinho de Tartaruga):ウミガメの挽肉のシチュー。