ソース・グランヴヌール
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ソース・グランヴヌール
ソース・グランヴヌール
(Sauce Grand Veneur)は、
語源
王家や貴族に仕える狩猟長のことを グランヴヌール(Grand Veneur)と呼ぶ。
カテゴリ
:
マザーソース
フランスのトマトソース
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