世界の納豆

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世界の納豆

画像	国名	発酵食品	微生物	学名	寄生植物
	日本	糸引き納豆	納豆菌	Bacillus subtillis（natto）	稲ワラ
	韓国	清国醤（戦国醤）チョンクッジャン	枯草菌	Bacillus subtillis	空中
	インドネシア	テンペ	クモノスカビ	Rhizopus oligosporus	ハイビスカス

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