トルコライス（Toruko Rice）は、長崎のご当地グルメで、主に長崎を中心とした料理である。 一皿に様々なおかずが盛り込まれた洋風フュージョン料理です。 関西地方の大阪市、神戸市、関東の横浜・川崎地区にもが存在するが内容が異なる。 また、九州では長崎県以外ではほとんど見られない。
中華食堂 かどや（神奈川・川崎市）
仏蘭西料理 ネスパ（大阪・梅田）
とんかつ 日の出（東京・西東京市）
