卵とレバーのウスターソース漬け

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卵とレバーのウスターソース漬け(たまごとればーのうすたーそーすづけ)は、テレビドラマ脚本家、エッセイスト、小説家の向田 邦子(むこうだ くにこ:1929年・昭和4年11月28日 - 1981年・昭和56年8月22日)の手料理である。

卵とレバーのウスターソース漬け

『向田邦子の手料理』第二章 いつものおかず・あれこれ(卵)

参考文献

  • 向田邦子の手料理:1989年(昭和64年/平成元年)6月10日・第一刷発行