ロールキャベーヂ

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ロールキャベーヂ（白菜卷）

ロールキャベーヂ（ろーるきゃべーぢ）は、明治28年（1895年）に婦人雑誌『女鑑』に掲載された料理である。 これがロールキャベツとして日本で紹介されている初見とされている。


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