胡瓜のスタフドミンチ

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胡瓜のスタフドミンチ

胡瓜のスタフドミンチ（きうりのすたふどみんち）は、昭和10年（1933年）に婦人雑誌『婦人倶楽部』6月号の附録「家庭向夏の西洋料理」に掲載された料理である。

概要

拵え方

監修

  • 福永漁氏夫人：福永多豆

参考文献

  • 『婦人倶楽部』：昭和十年六月號・附録「家庭向夏の西洋料理」胡瓜、越瓜のお料理
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