兎肉のシチュー

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兎肉のシチュー(うさぎにくのしちゅー)は、昭和15年(1940年)に婦人雑誌『主婦之友』新年号の附録「一年中の經濟料理の作方六百種」に掲載された料理である。


参考文献

  • 『主婦之友』:昭和十五年新年號・附録 お惣菜料理 お客料理「一年中の經濟料理の作方六百種」