ポークヒレーカツレツ

ポークヒレーカツレツ

ポークヒレーカツレツ（Pork Fillet Katsuretsu）は、昭和25年（1950年）に婦人雑誌『主婦之友』の附録「家庭料理五百種」に掲載された料理である。

材料（四人前）

• 豚肉：四十匁
• 松茸：三本
• 葱：一本

作り方

参考画像

『主婦之友』附録 材料別つくり方「家庭料理五百種」（豚肉料理）

参考文献

• 『主婦之友』：昭和25年11月號・附録 材料別つくり方「家庭料理五百種」（豚肉料理）

---