キャベツの煮込み

キャベツの煮込み

キャベツの煮込み（きゃべつのにこみ）は、昭和17年（1942年）に主婦之友社から発行された『惣菜料理全書』に掲載された料理である。

材料（五人前）

• 小ぶりのキャベツ：一個
• 挽肉：五十匁
• 玉葱：大一個
• トマト：三個

作り方

ファイル:Sozairori Zensho - Kyabetsu no Nikomi in 1942.png

参考画像

『惣菜料理全書』九月（その他の野菜料理）

参考文献

• 『惣菜料理全書』：昭和17年10月18日 第3刷 主婦之友社

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