トマトケアャップ

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トマトケアャップ

トマトケアャップ(Tomato )は、大日本帝国海軍の舞鶴海兵団が1908年(明治41年)9月1日に発行・配布した『海軍割烹術参考書』に記載されている料理である。

概要

「モーニングビスケット」「コンビネションビスケット」「トマトケアャップ」「チャツネレリシ」 と記されているが詳細は不明である。

『海軍割烹術参考書』一二、菓子類