ロブスター・サラダ

ロブスターサラダ

ロブスターサラダ（Lobster Salad）は、大日本帝国海軍の大正七年一月に発行・配布された『海軍五等主厨厨業教科書』に記載されている料理である。

材料

• 伊勢海老
• トマト
• 玉葱
• 胡瓜

作り方

『海軍五等主厨厨業教科書』第二章 調理法 第三節 西洋料理（四）

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