エビチリ

エビチリ

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一般的なエビチリ（乾焼蝦仁）

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海老チリの原型料理（干烧明虾）上海

上海風・四川料理（干烧虾仁）

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海老の粗みじん（乾焼蝦鬆）

ファイル:Japanese Tomato Cuisine - 陳建一的新派四川菜乾焼蝦仁.png

陳さんの海老のチリソース

エビチリ（乾焼蝦仁：ガンシャオシャーレン/英：Chili Shrimp）