カテゴリ:トマトうんちく豆知識

「トマト」の語源はナワトル語でホオズキの実を意味する「tomatl：トマトゥル」に由来する。

トルコの民間療法ではヤケドにスライスしたトマトを塗りつけている。

ジャガイモの茎にトマトを接ぎ木したものは「ジャガトマ」と呼称されることがある。また細胞融合によって作られたジャガイモとトマトの雑種はポマトと呼ばれる。

アメリカの法律では、大さじ2杯のトマト・ペーストが野菜とされているため、トマト・ペーストを使ったピザが「野菜」に分類されている。

「プチトマト」は和製英語であり、日本でしか通じない。

イタリア料理によく使用される印象があるが、国民一人あたりのトマト消費量第1位はギリシャ。